算上灶台、蒸炉、碗柜、酒架和两米多宽的冷冻柜，不足二十平米的小店，极好诠释了“麻雀虽小五脏俱全”这句老话。若再摆上三副桌凳，实在有些拥挤。

　　在昨日以前，本人除了觉得味道不错、分量十足外加价格公道以外，从未生过“叹为观止”之感。但经历了20分钟的等待之后，我俨然成了“见证奇迹时刻”的一员，小餐馆上演了一场动力十足、油烟翻滚的魔术秀。

　　18点30分，正是饭点。前面已有两大桌的点菜，老板、老板娘、服务员正全力以赴，各司其责。

　　“青椒不够了，再切点。”“3号桌倒3个二两的泡酒。”“妹妹你坐，马上就好了。”老板娘左右开弓，一边将刀下的猪肉切丝装盘，一边眼观思路，耳听八方，笑脸迎送客人。

　　“老婆，鸡精只有一包了。”发现配料不够了，老板大力地将淀粉揉搓进肉里，头也不抬地说道。三下，五下，眼神刚飘离一会儿，听得“轰！”一声，灶台的火被开到最大，肉丝下了锅，水分、食油激情相遇，立刻“滴沥滴沥”发出声响。老板好似化为超人，只看得其肩膀抽动，锅铲翻飞，泡椒、盐巴进了锅，撒上葱末一大把。

　　“猪肝，走！”一声令下，服务员好似上了发条，即刻小跑上前，端走这道新鲜出炉的泡椒猪肝，将冒着热气的菜肴送到食客桌上。回来后，打小酒，热米饭，切酸菜，手里一刻也歇不下来。而身兼大厨的老板早已手脚利索，放水刷锅，咨询老婆后准备下一道美味去了。

　　“老板，三碗米线。”如果不够仔细，你一定不会发觉在另一个角落，还有几个砂锅正躺在灶上烟熏火燎，咕咕沸腾着。于是又泡米线、切黄瓜、切火腿，小餐馆忙得不亦乐乎。

　　“今天赶趟了，你们岔开10分钟来，我们就搞得赢。”（川话，来得及的意思）老板娘不忘安抚食客，抱歉微笑。

　　看着他们的小跑，看着他们像机器人般不停地作业，我突然想，他们幸福吗？与小餐馆相比，职业地位、工作强度均相差甚远，我为何不觉满足？“如果我每个月有xx钱，那我就偷笑了。”当幼稚的憧憬真正实现的时候，为何没有“偷笑”？想来，人的心理着实奇特，得到的越多，欲望便愈发膨胀，有一的时候希望得二，明明已经抓住了幸福但还想更加幸福。

　　正如老板勺中勾取的佐料一样，酸、甜、苦、辣、咸，多放少放，调和比例，每个人对幸福的标准，生活的个中滋味，只有自己知道。