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端午的记忆
作者:夏琳 发布时间:2012-06-19 10:16:53
这几日,超市里、小吃摊上卖粽子的明显多了起来。每年粽叶飘香的时候,想起外婆,心会不由自主变得柔软,记忆变得绵长,小时候过端午的那些美好画面会一一呈在脑海中。
小时候,除了春节,就属端午最快乐。一年三节,中秋也是传统佳节,象征团圆的节日,但对年幼未经历离别的孩子而言,体味不了团圆的不易。中秋的月饼虽圆亦甜,但是从商店买的,而那时的端午节,家家户户多是自己动手包粽子,尤其有老人的家庭,老人们会插上艾草,浸好粽叶,泡过糯米,等着一展手艺为家人包上又大又香的粽子。 印象中,每年端午前几天,外婆便在大门的门框上插上长长的艾草和菖蒲。外婆说艾草和菖蒲有避邪和防蚊的功效,所以端午节,几乎家家门口都会挂着这两样东西。 新鲜的艾叶初闻起来气味较浓且有些刺鼻,很多人不喜欢,而外婆会将艾叶放进一个粉色菱形香包里,挂在身上,不一会儿,艾叶味便透过香包散逸出来,闻起来是淡淡的清香。 端午那天,一早起床,我便兴匆匆跑到厨房,蹲在泡着粽叶的木盆边,闻着那股粽叶香,感觉无比满足。这时,外婆会停下手中的活催促着我吃过早餐后赶紧上学,并保证等我中午放学回来一定能吃上香喷喷的粽子。出门前,外婆会拿出一个七彩线编织的网线兜挂在我脖子上,网线兜里装着一个红鸡蛋。第一次见着红鸡蛋会好奇它的颜色,外婆笑着告诉我端午这天母鸡是会下红鸡蛋的,于是我对这个说法深信不疑,几年之后才知道,鸡蛋原是外婆端午节那天早起染红的。 端午节那天,孩子们上课是没有心思的,从上第一堂课起,心里就惦记着家中那锅粽子。坐在教室里,仿佛能听到家里高压锅蒸着粽子冒出的滋滋声,蒸粽子溢出的香味弥散在空气里,能一直飘到学校,飘进我们异常灵敏的鼻子里,挑动起口中唾液分泌。课间时分,带了红鸡蛋来上学的同学们会聚在一块互碰鸡蛋,看谁家的鸡蛋壳最硬,那个碰鸡蛋得第一的同学定比拿一百分还高兴。同学间嬉闹游戏熬到中午下课铃响,大家不约而同抓起书包冲回了家。 回家后直奔炉前,得到外婆粽子蒸好可以开盖的示意后,立即掀起锅盖,只见那一个个胖胖满满的粽子还在水中冒着热气,不怕被烫伤,手就伸进锅里抓出一窜粽子,拿着早已准备好的剪刀剪断扎粽子的棉线,剥开粽叶,也无需蘸糖,迫不及待将粽子往嘴里送。外婆在旁笑看着不忍叱责,只提醒我小心烫着,就这样,开始了我的饕餮粽宴。等到晚上,父母下班回家,全家人围在桌旁,就着外婆包的粽子、染的红鸡蛋,热热闹闹吃上一顿节日团圆饭。 每年吃完那一大锅粽子,端午其实已过了好几天,只是粽子一吃完,我又殷殷数着日子盼着下个端午节了。 来源:
光明网-法院频道
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孟圆
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