“垃圾食材”被盗挖

　　6月13日，在南国早报网论坛上，网友“第三只眼”发了一个帖子，名为《惊爆！境外流入的垃圾食品在垃圾场填埋后被盗挖》。该网友称，凭祥市有关部门缴获的问题冷冻食品，在垃圾场填埋后，被附近的村民挖出销售。文后配有图片，图片上竖有一块警示牌，上面写有“此处所埋货物来自疫区，已经化学处理，禁止盗挖”，但是，许多人对这块牌视而不见，正在挖掘被埋肉品。

　　原来，6月12日，凭祥市对查获的100吨鸡爪等冰冻肉品进行填埋销毁。6月13日早上，“第三只眼”的朋友在垃圾填埋场见到，一群人正从肮脏的垃圾堆里挖掘没完全销毁的鸡爪，于是悄悄拍下一组照片，并将此事告知了“第三只眼”。

　　“第三只眼”告诉记者，由于毗邻边境，凭祥市每年都会查处、销毁大批走私冷冻肉品。这样的事情不是第一次发生。他总是告诫朋友不要吃路边烧烤摊上的鸡爪。但这回他觉得，为了防止出现疫情和其他问题，应将情况告知有关部门，引起他们的重视和制止。“我们打了好几个部门的电话，但不是没人接听就是要转来转去，最后才想到上网发帖，引起关注。”“第三只眼”说。

　　村民不敢食用

　　挖来便宜出售

　　13日晚上11时许，知情人带着记者前往凭祥市生活垃圾处理场。该场位于凭祥市北部的一个山谷内，距市区约5公里。在垃圾场门口，停着一辆警车，闪烁的警灯在夜色中分外显眼。记者与知情人从一条小道，接近了垃圾填埋区。

　　垃圾场的下方，有个矿区值班守卫站，几名男子在里面看电视。知情人问，有没有挖来的鸡爪卖。他们说，白天有很多人来挖，但被一个老板收走了，听说一次就收购了三四吨。他们建议记者到附近的村里去看看。

　　记者来到离垃圾场不远的一个村庄，在路边的一个小卖部里，从一桌打麻将的人那里得到了线索。他们说，有个老板开着一辆冷藏车来收购鸡爪，装满了一车才离去，剩下的村民还放在家里，等人来收购。

　　听说记者对这些冰冻肉品有兴趣，一名年轻男子站起来，表示自己可以帮忙收购。

　　该年轻人带记者和知情人走进村中一座平房。屋主打开墙边冰箱的门，只见里面塞满了冰冻的鸡爪、鸡翅和猪肚。屋主说，这些都是从垃圾场里挖来的。记者拿起一个鸡爪闻了闻，没有强烈的异味，其形状尚属完好。屋主说，他们洗干净了，放上冰块，套入从坑里捡来的尼龙袋里，看起来跟市场里卖的没什么两样。

　　这户人家挖到的冰冻肉品大约有50公斤。村民开价，鸡爪和鸡翅卖10元一公斤，猪肚则要18元一公斤。一番讨价还价后，对方让步到8元和16元，并表示，如果收购量大，还能再便宜。在知情人与年轻人闲聊时，记者录下了对话过程。

　　知情人：这些东西还能吃吗，会不会有事？

　　村民：没事的，这些都是外国来的。刚刚埋下去就挖出来了，还新鲜。

　　知情人：那你们自己会吃吗？

　　村民：没吃过，我们不吃这个。有些会拿来喂猪。

　　知情人：我看到垃圾场门口有警车守着，你们怎么挖？

　　村民：警车待不了一个晚上的，一般两三点就会走了。到时候我们就去挖，挖到6点多收工。

　　知情人：不睡觉？

　　村民：有钱赚谁不去赚，还睡什么觉。

　　知情人：如果我来收了鸡爪，被警察抓到怎么办？

　　村民：你不放心的话，我帮你找车拉出去，送货上门。

　　海关人员刚走

　　村民蜂拥盗挖

　　记者二人离开这个小卖部时，两名妇女肩上扛着锄头走回来，她们手里提着鼓鼓的蛇皮袋，里面装满了挖来的鸡爪和鸡翅。得知记者一行有兴趣，她们连连追问：“还要吗，还要吗？”

　　为了亲眼看到村民们挖掘鸡爪的过程，13日晚记者就回到了垃圾场，暗中守候到14日凌晨2时许，但警车一直没有离开，也未见村民出动。14日早上7时许，记者再次来到这里，警车仍然停在填埋区的空地里。矿区值班守卫站外，一名老者手持铁锹，望着场内。记者问他昨晚有没有人来挖鸡爪，他摇头说：“谁会来挖，没有人挖。”但值班的守卫说，该老者就是来挖鸡爪的，“埋得这么深，你都还来挖。”老者连连否认，最后才说，他们也是“靠山吃山”。他还觉得，这些鸡肉还能食用，埋了很可惜。

　　垃圾场的门卫说，每次海关来销毁肉品，规模都很大，村民们总会听到消息。在海关人员走后，他们就一窝蜂过来盗挖。“12日那天真是人山人海，13日都已经是尾声了。”门卫说，由于垃圾场常年只有几名门卫值班，主要负责垃圾车的进出管理，因此对村民的行为不好阻止。

　　记者多方了解得知，这些村民盗挖冷冻肉品，获利并不算多。由于缺乏冷冻设备，他们挖来的鸡爪最后只能贱价脱手，否则就会发臭烂掉。中间人开给他们的价钱，鸡爪只能卖到4至6元一公斤。一天就算能挖50公斤冷冻肉品，所得也不过300元。

　　低价引发抢购

　　工商监控流向

　　据了解，凭祥海关今年已是第8次销毁冷冻肉品了。知情人透露，几乎每次都有村民盗挖这些冷冻肉品。这些垃圾堆里挖出来的食材，最后去了哪里？屯里的村民们并不关心，也不知道。据村民说，收购鸡爪的老板，除了跟他们交易，什么都不会透露。

　　凭祥市民马先生说，13日下午，有人打电话告诉他，某条街上有便宜鸡爪卖，只要6元钱一公斤。卖鸡爪的人在街边临时摆了个地摊，称这些鸡爪是从越南进口来的，半路翻车了，他们捡来卖。马先生说：“货物有股味道，还带有泥沙。”他怀疑鸡爪来路不正，没有买。但鸡爪很快被抢购一空。

　　6月14日，记者在凭祥市区主要农贸市场走了一圈，发现鸡爪的价格基本没变。商贩们都不愿谈论垃圾场的冰冻肉品。凭祥市工商局表示，会严密监控问题食品流向，密切关注各市场，防止不合格、来源不明的冰冻食材上市销售。