筷子古称箸，是一种由中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。

    记得小时候，刚学会用筷子，吃饭的时候很淘气，总是喜欢把筷子放在嘴里让家人看，两个筷子尖各自扎在腮帮子上，嘴巴外边还有长长的一截交叉着。每当这时候，父母总会制止我的行为，说这样做很不安全，我小噻，似懂非懂，啥叫安全呀？

    每到吃饭的时候我总是会重复这个危险的动作，父母也总是不厌其烦的制止我，一直等到我脑子里形成了这样一个概念，这样做很不安全，才算彻底改掉了这个坏毛病。

    长大以后，才意识到这样做真的很危险，如果有人无意当中碰你一下，筷子尖不把腮帮子扎透才怪呢。

    小时候常听大人们说，从你拿筷子的位置，能判断出将来你长大了离家的远近，这有没有科学道理呀？现在离家出外打工的人越来越多，出门有出门的好处，见多识广，可当你在外吃饭拿起筷子时，有没有一丝对家乡的思念呢？我觉得会有的，因为打你学会用筷子就一直吃着母亲做的饭菜，母爱的味道通过筷子的传递已经深深地刻在记忆的脑海里。

    很多人在用筷子吃饭的时候会突然地发呆，心里会有一股暖暖的温情弥漫心房，因为此时此刻筷子的一举一落让你思如泉涌，想家了，想念家的味道了。我有过，你呢？虽然我和母亲离的很近，但是因为工作也不可能天天见面，吃饭的时候我真是有过这样的感觉。

    筷子，作为我们每天习惯的吃饭工具，承载着太多饮食文化的记忆。从普普通通吃饭用的筷子到工艺品筷子，外观上的美感更增加了人们品味美食的欲望。尤其是近几年央视《舌尖上的中国》的热播，让大家更加了解美食，热爱美食。

    筷子，进食的工具，每个人一辈子要用多少双筷子呢？不得而知。

    筷子，生活中的消耗品，有用木头做的，竹子做的，还有其他材料做的，制作它会浪费很多原木，而木头作为做筷子最常用的原材料，生长期极为漫长，这和卫生健康的要求，需要经常换筷子的理论相悖。

    我们从小就从筷子的身上悟出了一个道理，一根筷子容易折，两根筷子合在一起就不容易折了，一把筷子呢？团结起来才有力量。

    学会用筷子，我们从食物中汲取着营养，我们在一天天的成长。有人说，筷子让我们品味了美食，我说筷子让我们懂得了做人做事的道理；有人说，筷子是进食的工具，我说筷子是感悟人生的媒介，我们用筷子夹起美食的同时，既丰富了味蕾，也咀嚼了岁月，更品味了人生。

    很多时候我在想，我们用筷子夹起的不仅仅是美食，而是夹起了一生的追求和梦想。

　  （作者单位：河南省洛阳市中级人民法院）