公安部1月25日召开视频会议,对今年打击食品安全犯罪工作进行部署。公安部副部长黄明强调,要积极适应食品安全新形势,把打击食品安全犯罪作为推进平安中国、法治中国建设和为民除害、保民平安的实际行动,全力保障群众春节餐桌安全,确保群众吃上放心安全的团圆饭。

    会议要求,各级公安机关要紧紧围绕食用油、肉类、酒类等节日市场热销食品,坚持主动进攻,重拳打击,坚决保护春节期间老百姓餐桌安全。

    近年来,全国公安机关持续不断地严打整治,“瘦肉精”、“地沟油”、“病死猪”等大面积食品安全犯罪势头已得到有效遏制。会议强调,各地要在适时组织开展“回头看”活动,不断巩固和深化专项打击行动成果,严防死灰复燃。要把打击触角向源头延伸,争取侦办一批非法添加违禁药物的大要案。

    记者了解到,全国公安机关今年将开展“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动,着力解决当前危害食品安全的突出问题,严厉打击群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法犯罪活动,坚决捣毁制售有毒有害食品犯罪的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”、“黑市场”,斩断非法利益链,切实维护食品安全。